2026年7月4日
「車家」越野
投稿者:サト
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今回ご紹介するお店は「車家」。
そばがとても美味しいと評判の有名店です。
築130年の古民家を移築
お店の外観もとっても魅力的です。こちらの建物は会津地方の古民家を移築したものだそうです。

手前の木は枝垂れ桜で、桜の時期にはとても美しいです。私は毎年見とれています。

お店の外には縁台もあり、ここで休憩もできそうです。入口ののれんも迫力があってかっこいい。

内装もとてもいい雰囲気
建物内部もとてもいい雰囲気。どこか懐かしさを感じます。
日々の喧騒から離れ、時間がゆっくり流れているように感じました。

メニューにはいろいろな種類のそば、うどんがありました。


こだわりのそば、国産原料のそばつゆ
昭和47年に開店し、手作りと国産原料にこだわって営業されてきたそうです。
そばの実を殻付きのまま低温保存し、必要な分だけを毎日早朝から石臼挽きされているそうです。
鴨せいろそば(1,940円)。

そばはすごくツヤがあり、見るからに美味しそうです。
そばつゆも鴨のだしがきいていて、とても美味しかったです。
いつの間にか完食していました。
営業時間
11:00 ~ 15:00(Lo.14:30)
17:00 ~ 20:30(Lo.お料理19:30、お飲み物20:00)
定休日
毎水曜日・第三木曜日
毎週火曜日は半休(15時閉店)
※尚、祝祭日の場合は通常営業致します。
(20時半閉店)
広い駐車場もあります。
人気のおそば屋さんでおいしいそばはいかがですか。
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